麻辣香锅—不会做饭还想整个硬菜招待朋友？这个可以有
来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
自己刚做了两顿饭就想整个硬菜呼朋唤友啦？那就让这道麻辣香锅满足你吧～
用料
| 麻辣香锅复合调料 | |
| 姜、蒜 | |
| 香菇、西兰花、胡萝卜、豆泡、大虾、午餐肉等食材（尽情发挥） |
麻辣香锅—不会做饭还想整个硬菜招待朋友？这个可以有的做法
1、食材采购：拿出点麻辣烫的全部技能，在生鲜平台上尽情发挥、采购食材，西兰花、香菇、胡萝卜、冬瓜、豆泡、大虾、午餐肉都是非常不错的选择。同时买些蒜和姜调味，调料的话我买的是筷手小厨的麻辣香锅复合调料，海底捞旗下的，感觉品质上会更有保障
2、食材切好后用水煮到8成熟
3、热油加入姜蒜爆香，然后加入煮好的各种食材、加入麻辣香锅复合调料，炒熟即可
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