苔条龙利鱼柳
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龙利鱼柳裹上苔条面糊炸制，这才真叫外酥里嫩。
用料
| 龙利鱼 | 1条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 苔条 | 适量 |
| 盐 | 3克左右 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 白葡萄酒 | 10ml |
| 普通面粉 | 一大勺 |
| 淀粉 | 10g左右 |
| 泡打粉 | 3g |
苔条龙利鱼柳的做法
将龙利鱼洗净，片成鱼柳
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入2g盐，胡椒粉，白葡萄酒腌制30分钟
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
苔条撕碎
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将面粉、淀粉、泡打粉，鸡蛋，加适量清水调至没有颗粒物
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入苔条和盐调成让苔条面糊，静止一会儿
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
腌制好的鱼柳裹上面糊
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
中大火炸炸至两面金黄
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅用吸油纸吸去多余油脂
![苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "苔条龙利鱼柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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