简单美味芒果千层做法!
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第一次创建菜谱,多多指教😜
用料
奶油 | 250克 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 50克 |
芒果 | 3个 |
玉米淀粉 | 20克 |
简单美味芒果千层做法!的做法
黄油隔水融化,碗中打入三个鸡蛋打散,边搅拌边加入牛奶,白糖,玉米淀粉,搅至无明显大颗粒。
面糊过筛,过筛后的面糊放入黄油中,搅拌乳化黄油,黄油倒回面糊中,轻轻搅匀
平底锅小火加热, 舀入面糊晃匀,小火煎至表面出大气泡,延边轻松铲起,千层皮按照模具大小切好。包上保鲜膜放冰箱冷藏。
小贴士
喜欢别的水果,比如火龙果,香蕉,榴莲,也可以按照这个方法做,希望大家喜欢
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