荷兰豆拌时蔬

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

用料  

荷兰豆拌时蔬的做法  

1. 准备原材料荷兰豆摘除两端洗净、杏仁、红椒、黄椒备用

2. 锅中烧开水放入荷兰豆焯水至荷兰豆变色（时间不要太久会影响口感以及营养会流失）捞出立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

3. 红、黄椒切成自己喜欢的形状和处理荷兰豆的方法一样焯水

4. 杏仁是处理好有咸淡味的冲洗一下沥干水份即可

5. 荷兰豆和红、黑椒一起放入容器中

6. 放入调味料糖、盐、醋、味精拌匀入味即可食用

7. 荷兰豆摆入盘中成花的形状

8. 红、黄椒交叉摆在荷兰豆上

9. 杏仁摆在中间荷兰豆拌时蔬就大功告成啦

10. 搭配鱼卷和金枪鱼饭团一起享用太美味了

11. 来杯鲜牛奶补充一下钙能量噢

12. 这道美味既有颜值又有高品质的营养价值太棒了

13. 送给家人一顿丰盛的早餐是一件非常美妙的事情噢

小贴士

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。