这个夏天继冷面后最喜欢的的美食,简单、健康、色香味俱全,看着乐队的夏天制作这道菜,取名清凉乐夏。希望在这个夏天吃饭的时候能有一丝凉意。今天做的是六人份,大家自己减量就好。可以放些洋葱哦,闺女不吃,我就没放哈。
用料
鸡蛋 | 6个 |
黄瓜 | 2根 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 3个 |
无淀粉火腿 | 1根 |
鸡汁 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
清凉乐夏的做法
鸡蛋煮熟剥皮切小丁
西红柿和黄瓜切丁
土豆削皮上锅蒸软
无淀粉火腿切丁
土豆碾压成泥
所有食材混在一起,鸡汁、盐、糖
搅拌均匀,冰箱里放置一段时间口感更佳哦
小贴士
可以添加的食材很多,洋葱,胡萝卜、甜玉米等等,各种你喜欢的都可以百搭。