最近在生酮减肥 食材都不便宜 所以自己研究了自制奶油奶酪
用料
自制奶油奶酪超简单的做法
一定要买全脂牛奶 家里没有秤就凭感觉用的量
小火把牛奶煮冒泡泡 一定要不停的搅拌不然就粘锅了 我就忘了有点粘锅
然后把白醋分成四五次倒入牛奶里 变成这样乳清分离 不用白醋用柠檬汁也可以
然后过滤 可以用纱布或者这种过滤网 把乳清分离
然后根据自己口味加代糖跟盐 最后就是这个样子的！是不是超级简单😉
