快速开椰子
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
在海南游玩时,听当地人讲,抛光过的椰子🥥存放太久!
但,没有砍刀,青椰的皮又削不动🤷♀️~
那么,如何打开这种削好皮的椰子呢?只需一把剪刀✂️~轻松快捷,比商家赠送的开椰器好用啦!
赶快美美哒喝起来吧🥥!
用料
剪刀 | 一把 |
椰子 | 1个 |
快速开椰子的做法
削好皮的椰子大多有个尖尖的正面~
趁它不注意,翻转它到平平的那一面~只需几步,就能找到“椰眼”哦~👍
将剪刀笔直地扎进椰子🥥的纤维中!
⚠️这次示范的椰子,商家没有把纤维削薄,所以剪子扎进去很深~不过没关系啦,只是要用力哦!然后,按照箭头的方向开始旋转剪刀!你能明显地感觉到椰子皮的纤维随着剪刀的扭转在慢慢剥离~接着会有纤维的断裂声提醒你:可以拔剪刀了~
看,剪刀拿出来,纤维也就随着带出来了~🥳
反复地插进!拔出!很快就找到椰眼了~
纤维比较厚~椰子有三个眼,但只有一个是真的(软的),桶开它,就能喝到椰汁了🥥!我的判断是这种你能明显看到白白椰肉,周围有湿润感的,基本就是软眼啦!
小贴士
使用剪刀要注意安全哦~
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