虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
来源：菜肴屋 阅读：2.83W 次
这个菜的配方应该有不少
不过我这个版本会有一些改动～
希望这个方子能给大家带来一些帮助
阿里嘎多(๑><๑）
用料
| 虾滑 | 一块/一小袋 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 淀粉 | 一些 |
| 面包糠 | 一大撮 |
| 油 | 差不多 |
虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法
虾滑放水里解冻～
然后再丢到锅里开水煮5分钟![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第2张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第2张")
捞出来是酱紫的～
因为块太大可以切两半～![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第3张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第3张")
放凉之后裹上淀粉
淀粉的种类无所谓啦家里有的就ok![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第4张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第4张")
鸡蛋打碎，把虾饼放进去～
![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第5张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第5张")
再裹上面包糠～
![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第6张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第6张")
当当当，就是酱紫啦
看起来很不错![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第7张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第7张")
之后放到油锅里小火炸三五分钟
颜色变成金黄的了就阔以啦![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第8张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第8张")
出锅～
闪闪亮亮的看起来是不是很诱人鸭![虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第9张]( "虾滑煎饼(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑的做法步骤图 第9张")
小贴士
虾滑不加盐口感也十分不错
如果喜欢重口味的话可以腌制一会儿～
虾滑也可以用鲜虾替代
但是那样会麻烦一点啦
第一次传菜谱有些没讲清楚的请大家多多包容嘻嘻嘻～比心心～
#煎饼
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