尖椒醋溜木须
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人不能太复杂，吃的东西也是。吃些相对素点的食物调节一下，对身体有好处。做了道没有肉的炒木须，因为家里没有黄瓜就换成了尖椒，会有一点点辣。为了让这道菜更有味道，我在里面放了一些醋，这样这道菜就更下饭了。
用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 尖椒 | 一个 |
| 黄花 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 鸡粉 | |
| 香油 | |
| 醋 | |
| 淀粉 |
尖椒醋溜木须的做法
黄花和木耳泡发、洗净、择好
尖椒切丝
鸡蛋打散，放少许生抽提鲜
起锅做油倒入蛋液，炒鸡蛋
放入黄花和木耳继续翻炒
几分钟后放入尖椒继续翻炒，倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味，然后淋入少量的水淀粉勾芡，最后点入几滴香油就可以出锅了
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