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低脂烤鸡胸

来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
低脂烤鸡胸的做法图解 低脂烤鸡胸的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

鸡大胸 350g
生姜 3片
生抽 2g
老抽 5g
蚝油 10g
白糖 5g
植物油 10g
孜然粉 2g
辣椒粉 适量

低脂烤鸡胸的做法  

  1. 把鸡胸肉洗干净,切成大概3毫米左右的厚片。然后加入姜片、生抽、老抽、蚝油、白糖、植物油、孜然粉和辣椒粉,用手抓拌,直到鸡胸肉把调料汁吸收进去,然后盖上保鲜膜,腌制半小时以上。

    低脂烤鸡胸的做法图解 低脂烤鸡胸的做法步骤 第2张
  2. 空气炸锅专用纸托,或者在炸篮里铺上一张锡纸,锡纸上刷油,把鸡肉片码进去,尽量不要重叠。200度烤8分钟。

    低脂烤鸡胸的做法图解 低脂烤鸡胸的做法步骤 第3张
  3. 如果鸡肉出了很多汤,把汤汁倒掉,给鸡肉翻个面,再补充一些孜然粉和辣椒粉,保持200度,再烤5分钟。

    低脂烤鸡胸的做法图解 低脂烤鸡胸的做法步骤 第4张
  4. 最后在鸡肉上撒上熟白芝麻和小葱,拌匀,装盘就好。

    低脂烤鸡胸的做法图解 低脂烤鸡胸的做法步骤 第5张

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