魏汶师傅的雕刻乐趣
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众多厨师职位最不被看好的可能就是雕刻师傅吧!不管了,我爱,我自在!
用料
魏汶师傅的雕刻乐趣的做法
芋头去皮,用U 型刀在中间划半公分的圆圈。
用雕刻主刀从中心点斜切,去除废料。
切割5个花瓣形状
在半圆形内再切割花瓣
第二层和第一层一样,以此类推。
第3层
可以试试锯齿刀法。
雕刻中间花蕊
用小号U刀收尾
最后用主刀斜切出来
完成。
作品记录完成,谢谢!
小贴士
刀需要锋利然后耐心,还是耐心。
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