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北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图

其实咋说,家里没配料,阳台摘把葱,把北方的莜面鱼鱼做成了南方的阳春面

用料  

莜面 200克
热开水 200克
适量
适量
麻油 适量

北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法  

  1. 200克莜面放入主锅。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第2张
  2. 放入等量的热开水,30秒速度3。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第3张
  3. 取出揉成面团

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第4张
  4. 搓成手指粗细的长条再切丁。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第5张
  5. 然后用手掌根搓成小鱼儿。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第6张
  6. 先备好面碗,碗里放好盐和葱,倒入热开水。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第7张
  7. 锅里水开后入面,待面浮起捞出放进面碗里,浇上麻油即可。

    北方的鱼到南方变成阳春莜面鱼鱼的做法步骤图 第8张
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