杏鲍菇烤五花肉
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用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 大蒜 | 半头 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 孜然粉和孜然粒 | 稍微多放一点 |
| 圆葱 | 半只 |
杏鲍菇烤五花肉的做法
五花肉和杏鲍菇切片，圆葱切丝，大蒜切片，姜切片，把所有调料放起一起搅拌均匀，放冰箱腌制三小时以上。烤箱预热200度，烤盘放油纸，混合好的肉薄薄铺一层，放入烤箱烤20分钟。
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