每一口都是满足:龙虾包
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
以前在英国或者去日本旅游有机会的话一定会吃的龙虾包,可惜今年估计没有希望再去旅游了,吃不上国外的龙虾包就自己在家做吧,原来做起来一点也不费事呢。
用料
黄油 | 10克 |
波士顿龙虾 | 1-2只 |
西芹 | 0.5根 |
柠檬 | 半只个 |
白葡萄酒 | 少许 |
沙拉酱 | 两茶勺 |
黑胡椒 | 0.5勺 |
盐 | 适量 |
面包 | 2片 |
每一口都是满足:龙虾包的做法
锅中倒入一半左右的清水煮开,加入一勺盐,半杯白葡萄酒。
加入一只波士顿龙虾(盒马有宰杀好的),我的锅比较小,有大锅可以同时煮两只更好。焖煮10-15分钟,煮好后捞出,放凉。
煮龙虾的同时可以将西芹切小丁。
加热平底锅,转小火加入适量黄油,融化后放入面包片,小火将两面烘至酥脆。
龙虾放凉后把肉取出来,切成小丁(不要太小,不然没有口感),将西芹丁加入龙虾肉,放沙拉酱、盐、黑胡椒粉、柠檬汁,搅拌均勻。
将搅拌好的龙虾肉铺在面包上,可以享用这个口感扎实又鲜美的龙虾包了。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7z8e64.html