营养猪脚汤

大人小孩都爱喝的营养猪脚汤，营养丰富，味道美味。

用料  

营养猪脚汤的做法  

1. 两只猪蹄切小块，一锅清水加四片生姜一勺料酒，猪蹄放里面，煮到表面变色。

2. 猪蹄捞出来用冷水清洗一下，锅里重新加水加四片生姜一勺料酒，清洗好的猪蹄放入，大火烧到沸腾，转小火炖两个小时左右。

3. 放盐鸡精，个人口味不同，咸淡适合自己就行。

小贴士

小火慢炖，中途注意水烧没了，就要加水。