绿豆银耳羹
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用料
银耳 | 1朵 |
绿豆 | 300克 |
冰糖 | 200克 |
枸杞 | 25粒 |
大枣 | 10颗 |
红糖 | 25克 |
糯米粑(类似小丸子) | 适量 |
绿豆银耳羹的做法
这是准备的糯米粑切成粒
把所有食材备好 银耳泡发 绿豆下锅 水开后放银耳!
绿豆煮到颗颗有爆开的时候放糖 冰糖和红糖一起放
然后在放大枣和枸杞
教你们一个快手或者是省电的小妙招:先大火煮15分钟 然后关火焖半个小时 然后在开火 大火煮15分钟 然后在转成小火煮15分钟就差不多了!不过你觉得不够的话你可以在重复第一个的操作 煮会闷一下 银耳的那个胶质慢慢的也会闷出来!
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