零失败芦笋配太阳蛋
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第一次写菜谱~来自《早餐礼赞》,超级简单又好看营养的一道早餐。作为暗黑料理教主和手残星人,这道菜简直是救星😂😂😂
用料
鸡蛋 | 2只 |
芦笋 | 6根 |
黑胡椒 | 若干 |
芝士粉 | 若干 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
零失败芦笋配太阳蛋的做法
将芦笋洗干净,斜切根部,长度自己根据餐碟调整
用平底锅烧开一锅水,加少许油、盐,水开后将芦笋放入锅中煮熟,待芦笋熟后直接装盘,随意摆放即可
接着在锅中敲入两颗蛋,水煮,待鸡蛋半熟即可装盘,放在芦笋上面。如果不喜欢吃水煮蛋的,改成煎蛋也可以~~
将芦笋和鸡蛋的位置稍稍调整,(看着满意了就可以),撒上芝士粉和黑胡椒就完成啦~~(由于买不到芝士粉,所以我只撒了黑椒和意式混合香草)
#芦笋
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