太阳谷厚切牛肉片卷芦笋

用料  

太阳谷厚切牛肉片卷芦笋的做法  

1. 选取嫩的细根芦笋，焯水一分钟，乘盘，撒入少量海盐和鲍鱼汁。

2. 煎牛肉卷，撒入海盐和黑胡椒。

3. 将芦笋卷入煎好的牛肉

小贴士

新鲜嫩的芦笋无需焯水很久，也无需加入很多调料。只需撒入海盐，觉得口味太淡可以加入点鲍鱼汁。