今天早上做了三人份豆浆，余下一碗豆渣，倒掉太可惜了，于是就做了一份很久没吃过的酥肉，挑食的孩子口头上说不好吃，实际是都没停下来过。
用料
豆渣酥肉的做法
将面粉十淀粉十鸡蛋十豆渣十肉沫十盐少许十五香粉十葱，调成如上图状
用小勺子将糊糊舀入油锅中至两面金黄，控油捞出
再复炸一遍出锅，开吃
小贴士
调糊时不要加水，豆渣中有豆浆的，炸的过程不能大火，中小火以免糊锅
