空气炸锅奥尔良鸡翅(好吃又健康)
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用料
鸡翅 | 8个 |
盐 | 若干克 |
味好美奥尔良调料 | |
泰式甜辣酱 | |
生抽(上色用) | |
橄榄油 | |
花椒 | |
蜂蜜 |
空气炸锅奥尔良鸡翅(好吃又健康)的做法
物品准备:
1、鸡翅6-10根
2、味好美奥尔良烤翅调料(一袋)
3、泰式甜辣酱
4、生抽(薄盐生抽上色)
5、橄榄油
6、花椒
7、蜂蜜
步骤:
√ 腌鸡翅
奥尔良调料倒入碗中放水搅匀,倒入泰式甜辣酱,生抽,适量盐,依自己接受情况放些花椒,喜欢吃辣的可以单独放点辣椒面。
鸡翅洗净,用牙签在上面扎多些洞以便入味,然后放入刚调好的腌料中,尽量腌久一些,越久越入味,至少两小时。过夜最好。
√调制蜂蜜酱
泰式甜辣酱+盐+蜂蜜+一小勺橄榄油(一丁点就行)
√ 空气炸锅料料步骤
第一步:腌好的鸡翅放入空气炸锅,向上的一面刷蜂蜜酱,6分钟
第二步:翻面刷蜂蜜酱,6分钟
第三步:翻面刷蜂蜜酱,6分钟
第四步:最后一次翻面刷蜂蜜酱,6分钟
PS:总共是鸡翅正反两个面,每面刷两次,共计24分钟出锅就可以吃了
喜欢麻味的建议多放花椒,花椒特别提味
鸡翅腌的越久越好,腌料最好略咸一点
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