用料
灶台滚丸子的做法
将丸子调料平铺在灶台
锅里下油，烧至八分熟
丸子下锅大火翻炒后趁热捞出至灶台
让丸子在灶台自由滚动，注意动作要自然。最好就像是自己不小心把丸子滚落灶台一样
把沾满调料的丸子继续下锅炸熟。
小贴士
丸子要趁油热滚，才能充分黏附调料
