烤薄脆地瓜片
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想吃烤地瓜片 切薄了,所以才有机会吃到这款薄脆地瓜片,很好吃,所以推荐给伙伴们
用料
红薯 | 半个 |
油 | 小碗底 |
烤薄脆地瓜片的做法
地瓜洗净,去皮,切片,不要特别薄(易糊) 每片两面沾取一些油(不要太多,否则会变成炸地瓜片)放入铺好锡纸的烤盘中
150℃,15分钟,翻面(如果干,可少加一点点油,在地瓜上)
继续150℃,15分钟翻面观察地瓜情况,烤成金黄,别烤糊啦
想吃更脆的 建议多烤一会 别糊就行
晾凉一点,就可以吃啦
小贴士
油别放太多,少油
地瓜别切太薄
地瓜品种也很重要,如果地瓜品种甜,则烤出来的更好吃
如果感觉不甜,可以烤完后,撒上少许白糖
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