芝香地瓜脆

作业压身抽出15分钟，速战速决做个地瓜(^.^)
脆脆的比油炸地瓜干健康又好吃的小物。
快速小食献给所有苦逼留学党

用料  

芝香地瓜脆的做法  

1. 黄油预先放在室内软化。地瓜洗净，切片。2mm左右为理想（><图里就有切厚的，烤完之后不够脆）

2. 用厨房纸或餐巾纸蘸干地瓜片的水分。用小刷子在其两面刷上少许黄油。

3. 地瓜片摆在烤盘里，180摄氏度8分钟。

4. 取出烤盘，每个地瓜干上放一小坨马苏里拉奶酪。如果想要保证脆的口感，以奶酪化开后不到大地瓜片边缘为准，喜欢吃奶酪就多加些。继续180摄氏度，5分钟。焦奶酪就设成200度＋（这图太坑爹了根本看不出来有加奶酪）

5. 取出后稍微放置，等待水汽散走，然后你懂的。