羊排胡萝卜手抓饭
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用料
羊排 | 300克 |
胡萝卜 | 300克 |
米 | 600克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
羊排胡萝卜手抓饭的做法
羊排解冻焯水
胡萝卜削皮切成小块
锅中放油,豆瓣酱,生抽炒香,倒入羊排继续炒,加水加盐
倒入胡萝卜继续炒一会儿,再加点水,加盐到稍咸,我放了点之前剩的菜,不要学我,绿叶蔬菜进高压锅煮了会很老
高压锅加米,先把锅里的汤倒进去看看水够不够,不够的话加水到一个指节的高度,然后把锅里剩下的肉和菜都倒进去,压20分钟即可
出锅~
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