芒果泡芙
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夏天,是芒果的季节,又大,又甜
用料
低筋面粉 | 100g |
水 | 160g |
黄油 | 80g |
糖 | 5g |
盐 | 2g |
奶油 | 100g |
鸡蛋 | 5个 |
芒果 | 3个 |
芒果泡芙的做法
切开,挤进奶油,加入芒果
芒果切粒
包装
小贴士
1.将水,糖,油,盐加入锅中煮沸,加入面粉,小火煮熟,不断搅拌
2.将煮好的面粉冷却至室温,加入鸡蛋,分多次增加,不断搅拌
3.用裱花袋挤出,烤箱预热200度,烤20分钟
4.放凉,挤入奶油,加入芒果即可,最好好冰箱里面
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