墨鱼炖肉

墨鱼炖肉必须是五花肉，否则差点意思。

用料  

墨鱼炖肉的做法  

1. 锅内水开后，倒入排骨几个，切好的墨鱼片，姜，黄酒。还有几个五花肉

2. 大块的墨鱼片

3. 大火烧开后，15分钟，转小火，炖1至2小时⋯慢慢囤。

4. 炖着香味浓郁起来⋯

5. 最好是五花肉炖得软烂⋯最后放盐装碗⋯