老干妈双椒鱿鱼丝
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用料
| 鱿鱼 | 一条 |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 老干妈辣酱 | 一勺 |
| 盐 花椒粉 鸡精 | 各适量 |
| 蚝油 糖 | 各适量 |
| 料酒 水淀粉 | 各适量 |
老干妈双椒鱿鱼丝的做法
鱿鱼去黑皮冲洗干净
![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鱿鱼切丝
![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
青红椒切丝 葱姜蒜切片
![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鱿鱼丝焯水后冲洗干净沥干水份备用
![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用蚝油，料酒，糖，盐，鸡精调成酱
汁![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中倒入适量花生油，油热后放花椒粉，葱姜蒜爆香，再放入一大勺老干
妈辣酱，放入青红椒翻炒。![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入鱿鱼丝翻炒片刻，倒入调好的酱
汁继续翻炒。![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用少许水淀粉勾芡，盛出即可
![老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "老干妈双椒鱿鱼丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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