自家熬猪油
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用料
| 板油 | 大约1500克 |
| 清水 | 大约500克克 |
自家熬猪油的做法
先切成大约一厘米宽的长条，再切成指甲盖大小的小丁，如上图
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第2张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第2张")
就是这样子呀
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第3张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第3张")
这个图比较清楚一点🤓
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第4张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第4张")
锅里倒入清水，开中火，慢慢熬（咕嘟咕嘟）
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第5张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第5张")
这是半个小时左右的样子
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第6张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第6张")
熬到这个颜色就要勤翻动，不然会粘锅
我是一直保持中火🔥![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第7张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第7张")
轻轻翻动小心别烫着啊
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第8张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第8张")
这个颜色就可以滤油了
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第9张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第9张")
就是这个颜色
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第10张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第10张")
这是冷却后的颜色好看吧哈哈哈哈😄
![自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第11张]( "自家熬猪油的做法步骤图，自家熬猪油怎么做好吃 第11张")
小贴士
全程保持中火就可以了
到步骤7的时候一定注意勤翻动
熬好的油（未冷却）是黄色的，不用担心哦！冷却了就是白色的
熬猪油很简单的，没有特别注意的，我们北方人做饭啥的都是这样约么着来，不会精确到克这样子
所以呢路过的看客不喜勿喷哦
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