酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤
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![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图")
肥·美
用料
| 黄油 | 150克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 蘑菇 | 10个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 面粉 | 15克 |
酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法
切蘑菇 分为两波。一波是搅碎在汤里。一波是最后放在汤里。
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第2张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第2张")
小火黄油炒面粉，炒出香味后，加入牛奶。此处没有用奶油，too heavy.
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第3张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第3张")
加胡椒，盐，调味。放蘑菇根儿，碎蘑菇，用搅碎机直接在锅里搅成没有颗粒感。
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第4张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第4张")
放第二波蘑菇
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第5张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第5张")
放蛤蜊肉，煮五分钟。
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第6张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第6张")
直接买的酥皮哈
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第7张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第7张")
预热200度。15-20分钟
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第8张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第8张")
出炉
![酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第9张]( "酥皮奶油蛤蜊蘑菇汤的做法步骤图 第9张")
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