12个月以上牛肉洋葱圈

一个食物好不好吃跟搭配也很有关系。
如牛肉，芹菜，洋葱，这几个食物是非常搭的。做出来的食物都会比较好吃，不管你事做肉饼或者是做牛肉粥还是做混沌饺子，都是可以这样搭配的。
牛肉它吃起来硬硬的，一点都不嫩，那什么方法才能让牛肉变嫩了？
第一加蛋清，
第二加淀粉，这个都是可以让肉变得更嫩的做法。
第三牛肉它的瘦肉比较多，肥肉比较少，我们可以适当的在牛肉里面加一些肥肉，这样也可以让它这个牛肉的口感更好。

用料  

12个月以上牛肉洋葱圈的做法  

1. 让所有的材料都准备好，芹菜留取菜叶的部分菜叶，它的那个香味也会很足的。

2. 将牛肉肥猪肉，胡萝卜全部剁碎备用。

3. 芹菜切成末把肉胡萝卜一起混合

4. 水分三次加入肉里，每加一次要用筷子搅拌，把肉水吸收进去。

5. 洋葱切好选出适当大小的洋葱圈。

6. 锅里放一点油，把洋葱圈放上去，然后加入肉末。

7. 煎至微黄加一点点水，煮一下，直到肉煮熟为止。

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小贴士

1.牛肉可以换成猪肉
2.蔬菜也可以换成其他的菜
3.有些孩子不吃洋葱没关系，做好以后把洋葱拿掉，肉也会有洋葱的香味，慢慢接触孩子就可能会吃洋葱了