你一定没喝过的甜口鸡汤
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
从小到大最喜欢喝的汤之一,但离开家后发现只有我们那有这种煮法,所以算是地方特色吧。很多人都接受不了甜的炖鸡汤和鸡肉,但真的是好喝、好吃的!
用料
鸡肉 | 适量 |
熟地黄 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
你一定没喝过的甜口鸡汤的做法
准备一块熟地黄(妈妈买的生地黄亲手加工的),切片(因为经过晾晒,很硬,不好切,要小心)。
将切好的熟地黄放入处理干净的鸡肉中,然后加适量水即可。
炖两个小时,最后按自己能接受的甜度加入冰糖即可!
小贴士
熟地黄是中药材,有滋阴,补血的功效~
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