超简单美味南瓜羹
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
南瓜羹做法很多了,我今天写这个菜谱,主要是想自己记载一下。(尝试做过多次,就觉得今天的最好喝)(今天没拍图,以后补上)
🌺🌸重点来了🌸🌺
🎃一定要➕特细玉米面🎃
(个人感觉比糯米粉的香)
之前烤肉店里喝过南瓜糊,一下就爱上了。
浏览了许多南瓜羹制作菜单,自己用豆浆机做过许多次,每次用料大致差不多,牛奶➕南瓜➕水➕糯米粉(一开始不加),最后➕糖(本人爱喝甜的)。
用料
南瓜 | |
南瓜 | 一块儿 |
牛奶 | 一盒 |
水 | 1000克 |
玉米面 | 两茶勺 |
糖 | 适量 |
超简单美味南瓜羹的做法
详细步骤:
1--南瓜去皮去瓤,改刀切小丁,放入豆浆机(占水位线一半的高度就行了),加水至水位线(尝试多次,这里不要加奶,否则加热棒实在不好刷)。
2--开启豆浆机豆浆模式。
3--这时候准备一个盆,加玉米面,加一盒奶,把玉米面调开,别有面疙瘩。
4--等豆浆机程序走完,把南瓜汤倒到盆里,边倒边搅和(为了不让玉米面结块儿)
5--然后把盆放到火上加热,小火避免糊底,(玉米面多少影响南瓜羹的稀稠度,个人依据自己喜好添减)。玉米面特细,所以开锅两三分钟就行了。
6--盛入碗中,依据个人爱好➕糖,不加糖也好喝。第一张图片是碗里的,
第二张图片是在盆里刚刚熬好的
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