干饭人必备的榨菜炒羊肚

羊肚是羊的胃，别名又叫羊胃，味甘温，可补虚健胃，一般人群均可食用，我家冬季常吃榨菜炒羊肚。这次用六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油来做，可当菜，超级下饭，也可做面浇头，保证你满满一碗都不够！

用料  

干饭人必备的榨菜炒羊肚的做法  

1. 准备主要原材料

2. 调和油倒入锅内，烧热

3. 倒入榨菜翻炒一下

4. 倒入羊肚

5. 加入料酒，加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，翻炒均匀

6. 再依次加入红烧酱油和糖快速翻炒均匀

7. 起锅，装盘，撒上蒜叶！盛上满满一大碗米饭，开始干饭吧！😄😄

8. 煮了一碗面，加上榨菜炒羊肚做面浇头，鲜掉眉毛掉下来！哈哈哈…不信你也试试看呗！

小贴士

1.羊肚买的半熟品，直接炒特别方便
2.全程大火，快速翻炒
3.不用加盐，榨菜是咸味的，再加红烧酱油和六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油咸味足够了