一学就会的糯米鸡
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用料
糯米 | 500克 |
荷叶 | 2张 |
蚝油 | 2勺 |
香菇 | 3朵 |
盐 | 适量 |
姜丝 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
干瑶柱 | 2颗 |
腊肠 | 2条 |
板栗 | 4颗 |
一学就会的糯米鸡的做法
先准备好材料,鸡翅两只洗干净剁成小块,用姜丝,盐,鸡粉,生粉,蚝油,生抽,胡椒粉,油先腌味,腌30分钟。瑶柱提前两个小时泡好撕开丝。板栗对半切开,香菇提前两个小时泡好,切片。腊肠切片。
荷叶我用热水煮了一下。
然后再泡个10分钟。
把糯米煮熟放凉
把糯米跟腌好得材料放在荷叶中间。拿去锅里蒸20分钟。
这是蒸好的糯米鸡了,大功告成,好吃得不得了!!
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