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春天补钙之牛棒骨汤

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图

春天到了,孩子补钙的最佳时机,家里两个宝宝,所以补钙棒骨汤煮起来吧,给孩子喝所以不用放过多的佐料,放点柠檬汁,去腥,促进钙质吸收哈

用料  

棒骨五块
葱段
姜片三片
一小勺
食盐适量
牛奶一盒
柠檬汁适量

春天补钙之牛棒骨汤的做法  

  1. 凉水放入骨头,放一勺白酒,等骨头的脏沫沫煮出来以后把骨头捞出来

    春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 最好不用铁锅,哈,我用的玻璃锅,也可以用砂锅,锅里放热水,把去了血沫的骨头放入,放葱段姜片柠檬汁煮两小时

    春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 两小时以后汤色渐白,放适量的盐和牛奶,再煮开就可以关火了,当然如果不喜欢奶味儿可以不放牛奶,加盐后关火

    春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 我盛出来一半汤,明儿要给孩子做汤面,其余的汤和棒骨煮上一些冬瓜,非常适合孩子吃

    春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 成品出锅

    春天补钙之牛棒骨汤的做法步骤图 第6张
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