葱油牛奶芋

碳水是生命重要能量来源，然而它分为高GI，和低GI两类，健身圈（除非你增肌）主流为低GI碳水，麻擞姐也开始尝试这些糖分转化慢、饱腹感强的“主食”。低GI食物选择很多，比芋头、薯类、土豆、南瓜、山药、玉米、杂粮饭、意面等。与之对应，高GI碳水就是扑面而香味四溢的大米饭、刺溜就吸进去的面条、香甜软糯的面包、忘却烦恼的蛋糕、饼干、薯片等等等构成了人世间最美好的那一部分。。。

用料  

葱油牛奶芋的做法  

1. 锅烧热，放入少量油，小火煎葱油

2. 芋头入锅，翻动，加少量盐和糖，分两次倒入牛奶

3. 汁收干