酒香蛤蛎
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蛤蛎很多种做法，今天先来个简单的。
今天用的白酒，当然也可以换成清酒，白葡萄酒。蛤蛎大姑娘摇身一变就成日料或者法国菜。走上国际路线了………红毯咱走起来
用料
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 一小勺 |
| 蛤蛎 | 500g |
| 小葱 | 一根 |
| 小红辣椒 | 5根 |
| 葱 | 切3-4片 |
| 姜 | 三片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 酒 | 20g |
酒香蛤蛎的做法
锅里放油 放入葱姜蒜 爆香
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放入蛤蛎翻炒一下 加入一点儿水，真的是一点儿
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倒入白酒 如果喜欢重一点口味 可以加一点生抽
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盖上盖子 等着蛤蛎都开口就是熟啦。
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开吃
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