胡椒猪肚煲鸡
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用料
| 鸡 | 一只 |
| 猪肚 | 一只 |
| 白胡椒粒 | 适量 |
| 白果 | 适量 |
| 红枣 | 数粒 |
| 杞子 | 适量 |
| 党参 | 适量 |
| 北茋 | 适量 |
胡椒猪肚煲鸡的做法
药材合照，党参没拍进去
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白果敲开外壳取里面果肉
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用热水泡软去外衣
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胡椒粒装进汤袋绑好，用刀敲碎方便出味
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
全部药材准备好
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
三斤多的走地鸡，被我去头去尾去皮所剩无几了😔
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
猪肚里外去肥油后放盐、生粉、油用力抓、抓、抓，洗、冼、洗，反复两三遍，还要翻转猪肚清洗几遍哦
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将清理好的鸡塞进清理好的猪肚里面
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
塞好的猪肚鸡，可以的话猪肚用针线封口
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
全部材料入锅煲3小时
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
调味
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
猪肚乘出
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
剪开取肉
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
猪肝切小块沾生抽可以当一味菜
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
鸡肉可以连汤一起吃
![胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "胡椒猪肚煲鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
小贴士
胡椒粒随个人爱好放多放少
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