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简单版无锡排骨

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
简单版无锡排骨的做法步骤图,怎么做好吃

正宗的无锡排骨是要经过炸和加入紅曲米,各种香料等来制作而成。虽然不是正宗的但味道偏甜,酸,香,油而不腻,排骨到又酥又香,大致上和正宗的差不多,挺好吃的,很好下,饭桶必须选!希望大家会喜欢这个食谱。

用料  

小排 1.5磅
蒜头 3粒
2支
姜片 2片
八角 一粒
酱油 3大匙
蕃茄酱 4大匙
1大匙
3大匙
少许
白醋 3大匙
胡椒粉 少许
老抽 1.5小匙
适量

简单版无锡排骨的做法  

  1. 用少油爆香八角,葱,姜及蒜。

  2. 倒入排骨与和其它所有调味料。

  3. 然后加水将材料淹过,水煮开后转小火继续焖煮1个小时即可。

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