花胶鸡爪汤

花胶可是好东西啊，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾，美容养颜之效，是美女们的养颜珍品！

用料  

花胶鸡爪汤的做法  

1. 花胶提前一晚泡发。

2. 泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。

3. 猪骨斩件，焯水过冷河。

4. 鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。

5. 红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。

6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。