早餐最爱吃烧麦,在家也可以做,学会就不用去外面买啦
用料
糯米 | 200克 |
胡萝卜 | 1/3根 |
香菇 | 3朵 |
玉米 | 1/3根 |
甜豆 | 30克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
饺子皮 | 8~10张 |
在家自己做烧麦吃,皮薄馅多超好吃的做法
香菇,胡萝卜剁碎,糯米泡3个小时,放入蒸锅蒸熟
锅中热油放入胡萝卜,香菇,玉米,甜豆炒1分钟,加入糯米饭,➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕少许盐,翻炒均匀盛出备用
饺子皮擀面至2倍大,放一勺馅料,虎口收紧捏出形状,包好的烧麦放到蒸锅,蒸8分钟即可
😍😍😍
又香又好吃