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《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤

来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #10,配汤。
ミツ葉入りかきたま汁
书中做法只有一格,按最简单的来。

用料  

三叶芹 50g
鸡蛋 1枚

《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法  

  1. 成品如图所示。

    《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图 第2张
  2. 准备原料。

    《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图 第3张
  3. 三叶芹一小把,洗净切碎。
    鸡蛋加盐打散。

    《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅内加一碗水,并加入三叶芹。
    水开后加入蛋液,搅拌均匀。

    《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅。
    滴两滴香油也不错。

    《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法步骤图 第6张
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