葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）
来源：菜肴屋 阅读：6.01K 次
没加水，小米粥做多了，喝不完的小米粥和面，避免浪费～～
认真记录自己和家人的美食。
如果你喜欢，就试一试！😊😊😊
用料
| 面团部分: | |
| 面粉 | 700克 |
| 酵母 | 7.5克 |
| 稠米饭 | 430克 |
| 白砂糖 | 8克 |
| 葱花碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法
粘稠的小米粥过滤水份备用！（不用过滤很干）
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第2张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第2张")
放入面包桶，揉成团！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第3张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第3张")
面发好，揉一揉排气，整理成方形！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第4张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第4张")
擀成长方形！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第5张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第5张")
抹上油，撒上盐，花椒粉，葱碎，再撒点面粉！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第6张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第6张")
卷起来！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第7张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第7张")
切小块！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第8张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第8张")
两块叠在一起！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第9张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第9张")
中间用筷子压一下！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第10张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第10张")
绕食指，两头捏紧！抽出手指！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第11张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第11张")
放入蒸锅！醒发15分钟！
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第12张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第12张")
凉水开火，水开，蒸20分钟，闷3分钟，出锅～～～
![葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第13张]( "葱油花卷（小米粥做多了，当水用了～～）的做法步骤图 第13张")
小贴士
1.米粥和面一定要灵活根据稠度来酌情增减使用量！
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