易操作！！！蒜蓉粉丝老虎虾

蒜蓉海鲜，易操作，美味！对海鲜的新鲜度要求更高！

用料  

易操作！！！蒜蓉粉丝老虎虾的做法  

1. 粉丝用温水泡软，剪成2段；剁蒜蓉，蒸鱼豉油兑点开水调成自己适合的咸味；

2. 买了超市里去头，去肠线的大老虎虾，解冻，背部切开，摆盘，粉丝铺在上面；

3. 热锅冷油，煎蒜蓉至微黄，加入调好的豉油汁淋在盘子上；

4. 蒸锅用开水大火蒸虾8分钟（时间根据虾的大小调整），虾脱壳即熟。

小贴士

这个方法可以蒸扇贝，鲍鱼等海鲜。