台州红糖麻糍

用料  

台州红糖麻糍的做法  

1. 澄粉用开水揉成团，糯米粉用温水揉成团，

2. 把两个面团混合在一起，揉均匀

3. 碗里刷油

4. 把上述面团分成两份，放在刷油的碗里，水开后蒸四分钟

5. 蒸好的状态，待凉后，不烫手了抓匀

6. 底下扑糯米粉，擀成薄片，用油煎

7. 煎至两面金黄

8. 撒红糖，切块，装盘