家庭版肉炒杏鲍菇

一个人带娃的日子做什么都要快准狠
特别喜欢肉炒的菜，一个人一个菜
肉菜都有了，超级下饭

用料  

家庭版肉炒杏鲍菇的做法  

1. 1️⃣瘦肉切片，放油，盐，生抽，淀粉抓拌均匀腌制15分钟2️⃣杏鲍菇洗净，用娇嫩的小手撕成条，备用3️⃣蒜头切碎4️⃣起锅烧油，放蒜炒香，加瘦肉翻炒至断生5️⃣加入杏鲍菇，翻炒，我家的锅受热均匀，导热很快，中火，盖盖子焖煮6分钟7️⃣开盖子，加适量生抽，盐，最后加香菜8️⃣香气扑鼻出锅～超级下饭

小贴士

要放淀粉腌制瘦肉，肉会比你的小手更嫩哦