炼乳绿豆沙
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绿豆沙是夏天的一道必备解暑甜品，想尝试更香甜一点的，今天自创了一个菜谱
用料
| 脱皮绿豆 | 150克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 炼乳 | 适量克 |
| 水 | 200克-400克(看个人喜欢浓稠程度) |
炼乳绿豆沙的做法
取150克蜕皮绿豆用水浸泡半小时左右
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半小时后水会浑浊，清洗几次，稍微清澈即可
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锅内加清水，煮开后关火焖半小时
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焖了半小时还是一粒一粒的，再加水煮
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煮软烂后用勺子就可以弄碎，也可以过筛或者料理机搅拌
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搅拌后加上炼乳，放入冰箱，冷藏后更加
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点缀几颗蔓越莓干，酸酸甜甜
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