和风鸡肉胡萝卜
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
![和风鸡肉胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃]( "和风鸡肉胡萝卜的做法步骤图，怎么做好吃")
一人份336kcal，盐分1.7g
用料
| 胡萝卜 | 1根（150g） |
| 鸡腿肉 | 一个（250g） |
| 小葱 | 适当 |
| 盐 生姜 | 适当 |
| 橄榄油。酱油 | 适当 |
和风鸡肉胡萝卜的做法
胡萝卜去皮，斜口切。鸡肉一口大小切块，少许盐（1.6g）生姜腌一下
平底锅内橄榄油7.5ml，中火炒胡萝卜。加入45ml的水，小火5分钟左右蒸煮，取锅盖，鸡肉皮朝下放入锅内，水煮少的话，再加入15ml水，盖锅盖接着蒸煮3分钟左右
取锅盖改为中火，平底锅晃荡加速收汁，菜肴变色后，再加少许酱油，炒匀。装盘后小葱散至各处
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/5rdnzd.html
