鸡翅快跑(5分钟开吃)
来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
就是解馋,5分钟入口无需再忍!!♫♪
想吃就吃才是真正的美食大人~
这是某次晚上睡前,突然想到冰箱里的鸡翅,不能忍耐得住诱惑而偶然发现的。腌制和撇清浮沫什么的都是浮云,谁说美味必须等待~才不需要~
特别适合:
1.需要可控~鸡翅只数的资深吃货
2.节约时间
用料
翅中 | 一个 |
醋 | |
生抽 | |
自然粉 | |
麻椒,其他香料,柠檬 | |
盐 | |
可乐 |
鸡翅快跑(5分钟开吃)的做法
翅中 洗干净
两面 都把中间切透
尽量把肉肉撕扯开,然后压平摊开
把的味料放入小锅,加少量水拌匀,开煮!大概3-4分钟
好吃,确实已经全熟了
很快就吃完了
小贴士
(1.盐和孜然可以单独下锅后直接放在翅中上,然后向肉肉里压)
(2.保持把肉肉压向锅底,可以增加肉肉的紧致口感)
(3.煮一会用筷子戳翅皮,感受肉肉的熟嫩,通过虐待翅肉判断熟否)
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