用料
芥兰炒腊味的做法
芥兰梗
将芥兰切片，煮一锅开水焯一下芥兰
焯好的芥兰沥干水份备用
将腊味切片
热锅放油放些蒜蓉炒芥兰，炒好拿碟子装起来
炒腊味
将炒好的芥兰倒进已炒熟的腊味中一起烩，即将出锅时放盐调、蚝油调味
芥兰很爽口！
